dimanche 31 juillet 2011

Toasts rillettes de thon

Voici ma participation au jeu Interblog#19Coco vient piocher une recette sur mon blog et je vais faire mon choix chez MaCocotteMinute.

J'ai choisi de réaliser des rillettes de thon sous forme de toasts à la courgette, légèrement relevés avec du piment de Cayenne et agrémentés de tomate cerise pour la déco!

(Edit: Erreur de ma part, Colinette est venu chez moi et je devais aller piocher chez Pénélope. Dsl les filles, deux blogueuses inscrites avec le même speudo et c'est la confusion!)


C'est une recette parfaite pour un apéro express simple et léger.

Variante : on peut aussi tartiner les rillettes sur des rondelles de concombre ou plus simplement sur un bon pain frais!

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Pour une douzaine de toasts :
  • 180 g de thon en boîte
  • 2 petits suisses nature
  • jus de citron
  • piment de Cayenne
  • coriandre
  • poivre et sel
  • une petite courgette
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Égoutter le thon et l'émietter.

Y ajouter les petits suisses, un filet de jus de citron, coriandre, piment, sel, poivre et c'est terminé, je vous avais bien dit que c'était plus simple!

C'est tellement simple et rapide que l'on peut prendre le temps de découper une courgette en rondelles et d'y tartiner des rillettes sur chacune. On ajoute enfin une rondelle de tomate cerise pour décorer et c'est fini!

23 commentaires:

  1. Bonjour. j'ai un peu de mal a comprendre.. Pourrais tu peut etre m'éclairer.
    je suis inscrite a la ronde 19, et le tirage au sort me donne le numéro 163, toi le 164 et loulou le 162...
    j'aimerais comprendre ou il y a soucis!!!!
    Ai je mal compris le jeu????Merci

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  2. Miam !! C'est frais, coloré, sain : parfait pour l'apéro !!!!
    Bonne ronde à toi !

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  3. je ne connaissais pas ton blog ! il va devenir l'un de mes favoris, je repasserais ...

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  4. Tu as raison Colinette, j'ai fais une erreur!
    Nous sommes 2 blogeuses à s'êtes inscrites avec le même pseudo ...
    Dsl :(

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  5. a m'a fait bizarre de voir qu'il y avait une autre "Novice en cuisine", au début j'ai cru que ton blog avait changé totalement de look...

    En tout cas, ces petits toasts à la courgette sont aussi ravissants qu'appétissants !

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  6. Super idée ! J'adore la présentation ! Vraiment parfait pour un apéro !
    Bon dimanche, bises

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  7. Très bon choix :-) Bon dimanche et bonne ronde !

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  8. snif snif donc finalement personne n'est venu faire une de mes recettes pas de chance bon dimanche

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  9. je n'ai pas eu de chance pour ma première participation.
    loulou n'a pas posté et toi tu te trompe .. c'est rien je m'incris de nouveau ...

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  10. Désolé ca doit etre de ma faute!
    Lorsque que j'ai crée mon blog sur overblog, je ne connaissais pas encore ton blog et le site m'a dit ok pour le nom. Aprés pour l'inscription sur la ronde, les filles suggeraient de plutot mettre le nom du blog le meme que le nom de participant... donc j'ai suivie le truc!
    Je suis désolé pour la confusion!
    Petite astuce, c'est comme ça que j'ai vérifié si c'était bien mon blog, enfait quand elles font la liste des tirages au sort et ben quand tu cliques sur le nom ca va sur le blog, comme ça pas d'erreur!
    Désolé! Bonne soirée!
    Mais ta recette était trés bien choisie!
    a bientot sur hellocoton! bonne ronde tout de meme!

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  11. oh, super sympa cette présentation

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  12. Léger et frais, c'est une belle recette!
    Bonne ronde!
    Bises

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  13. ton choix est superbe et original je te pique l idee!bonne ronde!!

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  14. Merci de ta participation. La prochaine fois clic sur le lien voir si c'est bien toi ;)
    Bonne semaine

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  15. Un choix très original! bonne soirée!

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  16. hummm frais et goûteux j'adore ! bravo bonne ronde bizz coco

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  17. hello ! très original !
    je la fait ce soir !!!!!!!!!!
    bye bye

    Teresa

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  18. une bien jolie présentation !!
    bravo !!

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