Gaufres

Voici ma participation au jeu Interblog#23 où Ninine vient piocher une recette sur mon blog et je vais faire mon choix chez Séverine.

 

J'ai choisi les gaufres pour le petit déj' du dimanche!

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Ingrédients pour :

• 250 g de farine
• 50 g de sucre
• 2 œufs
• 1 sachet de levure
• 100 g de margarine
• 50 cl de lait

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Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les œufs battus et bien mélanger.
Ajouter peu à peu le lait tiédi, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
Incorporez le beurre fondu bien mélanger.
Confectionner les gaufres à l'aide d'un gaufrier.

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