samedi 26 janvier 2013

La quiche sans pâte courgette, feta et tomates cerise

Etant une grosse consommatrice de quiche maison, j'opte de plus en plus pour la quiche sans pâte par souci diététique!


En voici une version à la courgette, feta et tomates cerise pour le thème "Cuisine Légère" de CulinoVersion.


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Ingrédients pour 6 personnes : 
  • 1 petite courgette
  • quelques tomates cerise
  • 200g de feta
  • 20cl de crème semi-épaisse
  • 4 oeufs
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Préchauffez à 200°C votre four.

Dans un saladier, fouettez les oeufs en omelette et y ajoutez la courgette ainsi que la feta coupées en dés.

Dans un plat, placez une feuille de papier sulfurisée et verser la préparation.

Déposez quelques tomates cerise sur la dessus la quiche.

Enfournez 30 minutes.

3 commentaires:

  1. c'est vrai que la bonne pâte brisée dans la quiche c'est pas le plus léger ! merci pour cette recette sans pâte ! en plus ce sont des saveurs tip top !

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  2. c'est une bonne idée de ne pas mettre de pâte !!!
    recette validée pour Culino versions, bisous :*

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