lundi 29 août 2011

Vacances d'été #3 : La Gaspésie J13

Suite des vacances du mois de juin ...

Jour 13 : Fjords du Saguenay - 13 km de marche

Nous avions décidé de faire une randonnée de 43 km en 3 jours en longeant les Fjords du Saguenay mais nous n'avions pas prévu qu'il n'y aurait pas d'eau potable dans le gîte! C'est avec regret de nous sommes obligé de revenir sur nos pas avec le dernier litre d'eau qu'il nous reste.

Les 13 km du retour furent très durs physiquement à cause de la chaleur et du manque d'eau mais nous y sommes arrivé en moins de 4H!

De retour à l'auberge de jeunesse de Tadoussac, nous prenons la décision d'arrêter l'aventure ici ... c'est décidé on rentre à Québec!



Le lendemain, sur conseil du personnel de l'auberge on se remet à faire du stop et c'est Guillaume un bucheron qui nous prend et nous dépose dans le centre de Québec.

Notre aventure sac à dos de 13 jours au Canada prend fin et c'est avec plaisir qu'on retourne à la civilisation!

Tenues de rando : version 1 " rando décontractée au milieu des moustiques", version 2 "rando stressée au milieu d'une nuée de moustiques affamés" et enfin la version 3 "rando sous la pluie" ...

... ça change des jupes et des ballerines!

Festins de camping : sandwichs chips cœurs fluo/thon ou saucisses ... l'avantage c'est qu'il n'y a pas de vaisselles à faire!

dimanche 28 août 2011

Craquelins au chocolat

Voici ma participation au jeu Interblog#20 où Ed vient piocher une recette sur mon blog et je vais faire mon choix chez Andy.

J'ai choisi les craquelins au chocolat, gourmandises idéales pour le tea time!

Et cette recette va rejoindre la liste des recettes chocolatées du blog!

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Ingrédients pour 25 craquants :
  • 2 œufs
  • 150g de sucre
  • 20g de cacao en poudre non sucré
  • 90g de chocolat noir
  • 75g de farine
  • 125g de poudre de noisette
  • 100g de poudre d'amande
  • Sucre glace
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Fouettez les œufs avec le sucre.

Coupez le chocolat en petits morceaux puis ajoutez-le, avec le cacao, la poudre d'amande, ma poudre de noisette et la farine.

Façonnez des boulettes de pâte en les roulant dans du sucre glace.

Placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, aplatissez-les légèrement avec la paume de la main et enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson à 175°C.


samedi 27 août 2011

Projet 34/52 : Recherche

Recherche désespérément une idée lumineuse pour le thème "Recherche" du projet 52 de BentoBlog ...

ISO 800 - F/11 - 13s - 18mm

... raté, je n'ai pas trouvé :D

Vacances d'été #3 : La Gaspésie J12

Suite des vacances du mois de juin ...

Jour 12 : Fjords du Saguenay - 13 km de marche

Voilà deux jours que l'on déprime sous la pluie mais le moral revient tout doucement avec le soleil ... il était temps, j'étais à deux doigts de craquer et de rentrer à Québec plus tôt que prévu!

Après avoir séché la tente avec du PQ et avoir pris un petit déjeuner de champion composé d’œufs sur le plat, crêpes, sandwichs au beurre de cacahuètes, on se lance dans une randonnée de 43km dans les fjords du Saguenay pour une durée de trois jours!

Il a fait horriblement chaud et les moustiques étaient extrêmement agressifs. J'ai craqué et décidé d'utiliser ma mouchetiquaire pour la première fois du voyage pour me protéger le visage. Au fur et à mesure de la randonnée j'ai ajouté à ma protection : un t-shirt à manches longues, un k-way et mis mes chaussettes par dessus mon pantalon :)

Il a aussi été impossible de faire une pose déjeuner dans ces conditions, je suis donc passée en mode hamster en calant une demie barre de céréales dans chaque joue et c'était repartit!

4h40h de randonnée dans les fjords, 13km parcouru et on arrive enfin dans le refuge dans lequel nous devons passer la nuit sans électricité, sans eau, sans toilettes, seuls au milieu des animaux sauvages et d'un paysage magnifique!

La vue depuis le balcon du gîte

Le refuge


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