Projet 36/52 : Lignes

Voici ma participation au projet 52 de BentoBlog sur le thème "Lignes":

ISO 100 - F3.5 - 1/500 - 18mm

J'étais partie sur l'idée de photographier les lignes d'une main, mais cette idée a été pas mal utilisée par les participants du projet.

J'ai décidé de changer d'idée et je ne le regrette pas ... j'aime beaucoup ces lignes déstructurées par les pavés.

Clafoutis aux prunes

Voici un dessert très apprécié chez moi pour son petit côté acide, le clafoutis aux prunes, aussitôt fait aussitôt mangé ...

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Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

• 500 g de prunes
• 4 œufs
• 100g de sucre
• 80 g de farine
• 30 g de margarine
• 250 g de lait

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Battre les œufs et le sucre pour faire blanchir le mélange.

Ajouter la farine, la margarine fondue et enfin le lait, en mélangeant bien entre chaque ingrédient.

Verser la pâte dans un moule préalablement margariné et fariné.

Disposer délicatement sur la pâte les prunes lavées et dénoyautées.

Faire cuire durant 45 minutes à 180°C.

Gratin de légumes à la mozzarella

Voici ma participation au jeu UnTourEnCuisine#4 où Pascale vient piocher une recette sur mon blog et je vais faire mon choix chez Jen.

J'ai choisi le gratin de légumes.

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Ingrédients pour 4 personnes :

• 2 œufs
• 20 cl de crème liquide légère
• 2 tomates
• 1 courgette
• 2 boules de mozzarella
• huile d'olive
• basilic
• sel et poivre

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Laver et couper en rondelles les tomates et la courgette.

Disposer au fond d'un plat les légumes en alternant les couches de courgettes et tomates.

Recouvrir le tout avec la mozzarella coupée en rondelles.

Verser le mélange œufs, crème, sel, poivre et basilic.

Ajouter un spray d'huile d'olive et enfourner dans un four chaud à 180°C durant 30 minutes.

Top 5 du mois d'aout

Voici les 5 recettes les plus consultées ce mois-ci :

1- Toasts rillettes de thon

2- Le brownie allégé

3- Craquelins chocolat

4- Fondant courgette chocolat

5- Mousse au chocolat allégée