dimanche 28 août 2011

Craquelins au chocolat

Voici ma participation au jeu Interblog#20 où Ed vient piocher une recette sur mon blog et je vais faire mon choix chez Andy.

J'ai choisi les craquelins au chocolat, gourmandises idéales pour le tea time!

Et cette recette va rejoindre la liste des recettes chocolatées du blog!

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Ingrédients pour 25 craquants :
  • 2 œufs
  • 150g de sucre
  • 20g de cacao en poudre non sucré
  • 90g de chocolat noir
  • 75g de farine
  • 125g de poudre de noisette
  • 100g de poudre d'amande
  • Sucre glace
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Fouettez les œufs avec le sucre.

Coupez le chocolat en petits morceaux puis ajoutez-le, avec le cacao, la poudre d'amande, ma poudre de noisette et la farine.

Façonnez des boulettes de pâte en les roulant dans du sucre glace.

Placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, aplatissez-les légèrement avec la paume de la main et enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson à 175°C.


21 commentaires:

  1. Des petits gâteaux délicieux!
    Bonne ronde!
    Bises

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  2. merci de ta participation Bonne ronde :)

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  3. ca donne envie de croquer dedans !

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  4. Très bon choix bien gourmand et chocolaté comme j'aime ! Bon dimanche

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  5. je fais souvent ces biscuits car ici on les adore

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  6. ah si je pouvais t'en prendre rien qu'un petit.... lol
    je continue ma ronde...
    bizzzzz

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  7. depuis le temps qu'il faut que j'essaie !
    les tiens sont superbes

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  8. Y'a pas à dire, tu n'aurais pas pu mieux choisir miam !

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  9. hummmmm ça doit être bon.
    Tu as bien choisi !
    Bisou
    Je continue ma ronde

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  10. Un choix délicieux! C'est petits biscuits semblent une tueurie! Très bon choix!!!!

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  11. humm j'aime ce genre de gourmandise !!!

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  12. ils sont superbes et ça me fait saliver sur mon canap'

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  13. Je t'en piquerais bien quelques uns!! ça a l'air délicieux! biz.

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  14. rohh ils sont super gourmands tes craquelins!!bravo!très bon choix!et bonne 1ère ronde!

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  15. pour les avoir testés mais pas encore publié c'est un délice ! bonne ronde !

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  16. il faudra que je les teste, ils ont l'ai très bons !

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  17. Rhoo que ça donne envie !! quelle beau craqué au dessus ^-^
    Bonne ronde

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  18. ça fait longtemps que je veux en faire; ils sont superbes

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